![Alla scoperta del fico d'India, pianta di origine messicana oggi divenuta simbolo della Sicilia](https://services.meteored.com/img/article/alla-scoperta-del-fico-d-india-pianta-di-origine-messicana-oggi-divenuta-simbolo-della-sicilia-1696944928439_320.jpg)
Il fico d’india siciliano viene utilizzato anche in cucina, in tantissimi piatti tipici della Sicilia. In pasticceria viene usato sia per preparare il gelato sia per la realizzazione di deliziose granite, e in alcuni casi anche di creme. Rappresenta uno dei simboli della Sicilia.